至福の一杯、ここにあり
油そば専門店 歌志軒(かじけん) 山口湯田温泉店
- 住所
-
〒753-0821
山口市葵2-2-2 - TEL
- 083-902-5853
- FAX
- ホームページ
- http://www.kajiken.biz/%E5%BA%97%E8%88%97%E6%83%85%E5%A0%B1/%E6%B2%B9%E3%81%9D%E3%81%B0%E5%B0%82%E9%96%80%E5%BA%97-%E6%AD%8C%E5%BF%97%E8%BB%92-%E5%B1%B1%E5%8F%A3%E6%B9%AF%E7%94%B0%E6%B8%A9%E6%B3%89%E5%BA%97/
- ブログ
- http://ameblo.jp/kajiken-yamaguchi/
- 営業時間
- 11:00～14:30
(ラストオーダー14:15)
17:30～23:00
(ラストオーダー22:45） - 定休日
- 不定休
- 駐車場
- 有り(18台)
油そばとは「スープの無いラーメン」です。
アツアツに茹で上げた麺にラー油と酢をまわしかけ、ダイナミックにかき混ぜて食べるラーメンです。
丼の底に敷いた門外不出の秘伝のタレと油と絡み合い、絶妙な味のハーモニーを醸し出します。
期間限定のトッピングなど旬の野菜、食材をあわせてご賞味下さい。
本当の油そばは、お客様にトッピングをしていただくことで完成します。