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第419回「食事中に席を離れる場合」

2018.09.14

Q 以前のコラムに、食事の途中でどうしても席を立つ時のテーブルナプキンの置き場所についての説明がありましたが、お料理を食べている途中に、どうしても席を離れなければならないことが、先日ありました。大勢の会食でお世話係をしており、フォーマルな会食の席で、何度も席を立ってしまい、お料理をどのようにテーブルの上に置きっぱなしにしておくのか、かなり戸惑いました。良い方法がありましたら教えて下さい。(防府市・Kさん)

 

マナー写真0914

 

A お食事の途中にどうしても席を立つ時には、写真のようにナイフとフォークを右と左に分けて置いて下さい。ナイフとフォークを同じ位置に揃えてしまうと、「お食事を終了した」との合図になってしまいます。

 

テーブルナプキンの置き方に関しては、以前にお伝えした通りですので、この度は省かせて頂きます。

 

 

 

 

 

河村まどか

ドルチェ・フィニッシングスクール主宰

河村まどか(山口市在住)