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第225回「立食パーティー」

2014.11.14

この度は大勢の方々が集う、立食パーティーでの行動について確認致しましょう。

 

①料理のテーブル近辺でお話をしない。お相手にご挨拶をするタイミングにも気を付けましょう。立ち止まってお話をするべきでない場所で挨拶をすると、お相手のご負担にもなります。挨拶が逆効果にならないように気を付けましょう。

 

②人に飲み物や料理を持ってきてもらわない。一度使用したお皿はその都度取り替える。この方法はホテルやレストラン等の立食パーティーのマナーです。ホームパーティーでは同じお皿を使う気遣いも必要です。

 

③お皿に盛る料理はほんの少しずつ。大盛りのお皿はみっともないですし、お洋服にお料理のソースが付く、立ち話に夢中になってこぼしてしまう等のハプニングを防ぐためでもあります。

 

④コース料理と同じ順番に食べる。

 

⑤開会の挨拶が終わってから食べる。何人もの方々の挨拶で時間がかかっていても、勝手に食べ始める行動は品位にかけますのでご注意を。

 

⑥一度に何枚ものお皿を取らない。

 

以上、初級編(基礎内容)です。間違った行動は同行者にも恥ずかしい思いをさせる事もあるかもしれません。しっかり覚えておきましょう。

 

 

河村まどか

ドルチェ・フィニッシングスクール主宰

河村まどか(山口市在住)