山口県のフリーペーパー「地域情報新聞 ほっぷ」WEB版

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第056回「ケーキスタンドについて」

2011.07.01

Q カフェなどで、2段や3段重ねになっているケーキスタンドのお菓子が乗せてあるお皿は、食べる順番は決まっているのですか?教えて下さい。お皿は段からはずして良いですか?それともお皿の位置を変えるのはマナー違反になりますか?(光市・20代・女性)

 
A 順番が気になるようでしたら、サンドウィッチ→ケーキ→スコーンやクッキーなどの焼き菓子やチョコレート、の順番で頂きます。

 

お腹を満たすための物から頂きます。「お腹いっぱいになっていなかったらいけないので、おもてなしをして下さる側がクッキーやチョコレートも準備して下さっている」と考えてみると、簡単に順序を覚える事ができると思います。

 

お皿が重ねてある理由としては、テーブルの上の場所を広い面積使わなくて良い利点があります。お皿を手で触る事はマナー違反にはなりませんのでご安心下さい。特に2段重ねのスタンドは、決まり事も少ないので、ご家庭でのティータイムでも使用なさってみると楽しいと思います。

 

 

河村まどか

ドルチェ・フィニッシングスクール主宰

河村まどか(山口市在住)